افتتح رئيس جامعة البترا؛ الدكتور مروان المولا، اليوم العلمي الحادي عشر لقسم التغذية، بعنوان "التغذية والجمال"، الذي نظمه قسم التغذية السريرية والحمية، بالتعاون مع عدد من الشركات المختصة بالتغذية، والصيدليات، والمراكز الطبية. وحضر حفل الافتتاح المستشار الأعلى للجامعة؛ الدكتور عدنان بدران، وأعضاء من الهيئتين الأكاديمية والإدارية في الجامعة.

وقال المولا "إن اليوم العلمي لقسم التغذية غدا علامة مضيئة ضمن أنشطة الجامعة السنوية، يسعى فيها القسم في كل عام إلى تحقيق إضافة نوعية"، مضيفا "نحن هذا العام على موعد مع موضوع طريف ومهم وهو التغذية والجمال، إيمانا من المنظمين لهذا اليوم بتلك العلاقة الجدلية الوثيقة بين التغذية والجمال، كما نرى هذا العام اهتماما واضحا بالجانب العلمي، بالإضافة إلى الجانب النظري المتمثل في عدد من الأوراق العلمية المهمة، التي يقدمها نخبة من الأساتذة والمتخصصين، إلى جانب مشاركة مجموعة من الشركات والمؤسسات الوطنية، بالإضافة إلى الخدمات الصحية المجانية على امتداد يوم الفعالية".

وقال عميد كلية الصيدلة في جامعة البترا؛ الدكتور إبراهيم الأدهم: "يساهم اليوم العلمي لقسم التغذية بنشر التوعية حول تأثير الأغذية على صحة الإنسان ونشاطه، مما يساهم في حمايته من الأمراض، ويحافظ على صحة الجسم، ونشاطه، وحيويته، ونضارته، وهذا بدوره يساهم في حماية الجسم من الأمراض".

وقال رئيس قسم التغذية؛ الدكتور عمر الحاج: "في كل عام يكون لقسمنا انطلاقة علمية، نسلط الضوء من خلالها على مدى تأثير التغذية في تحول الأفراد، والمجتمعات، وذلك لإدراكنا بأن الاهتمام بعلم التغذية بكل جوانبه يعتبر أساسا للجهود التنموية كافة، واستثمارا حقيقيا للمستقبل. واليوم سنناقش أهم التوجهات العصرية وهي التغذية والجمال، مستعينين بأصحاب العلم والمعرفة لبحث ومناقشة آخر المستجدات العلمية بما يخص التغذية والصحة وصولا للجمال".

وقالت أستاذة التغذية؛ الدكتورة هبة السيد: "لقد بدأ مفهوم التغذية الشخصية بالظهور في العديد من الأبحاث الحديثة، والذي مفاده أن غذاء معينا قد يفيد أشخاصا دون الآخرين. كما تشير الأبحاث إلى أهمية التغذية الشخصية في الإدارة التغذوية للصحة والعديد من الأمراض، وأبرزها السمنة. وأخص السمنة هنا بالذكر، لكونها مرضا محوريا للعديد من الأمراض المزمنة؛ كالسكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والشرايين، والسرطان".

واشتمل اليوم العلمي على محاضرات علمية قدمها مختصون في مجال التغذية والجمال، حيث قدمت الدكتورة نور الساحوري ورقة بعنوان: "الجمال من خلال التغذية"، وقدمت الدكتورة سجى حامد ورقة بعنوان: "ما يقوله العلم عن الفيتامينات في مستحضرات التجميل"، وقدمت الدكتورة نهاد البطيخي ورقة بعنوان: "الرياضة والصحة والجمال"، بالإضافة إلى ورقة لأخصائية الأمراض الجلدية والتجميل الطبي والليزر؛ الدكتورة رشا النقلة، بعنوان: "العناصر الغذائية وحب الشباب الشائع"، ورقة للدكتور وائل العمري بعنوان: تأثير النظام الغذائي على صحة الأسنان والفم".

واشتمل اليوم العلمي على معرض للمنتجات الغذائية الصحية، والأدوية، إلى جانب فحوصات مجانية قدمتها الشركات والمؤسسات المشاركة.